よく「フカヒレ」そのものには「味が無い」といわれるが
そのとおりだった。あくまでも「ダシの味」
とはいえ、小さいながらもフカヒレなので
話題作りに一度は食べてみても良いのでは?
https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2019/12/2019-1217-1936-14.html
よく「フカヒレ」そのものには「味が無い」といわれるが
そのとおりだった。あくまでも「ダシの味」
とはいえ、小さいながらもフカヒレなので
話題作りに一度は食べてみても良いのでは?
https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2019/12/2019-1217-1936-14.html