2023-12-09から1日間の記事一覧
アングル:イタリアで続く若いシェフの流出、長時間・低賃金労働に嫌気 | ロイター サンナさんは19歳でキャリアをスタート。サルディーニャ島と北イタリアの厨房で4年間働いた。しかし、週60時間労働で手取りはわずか月1800ユーロ(1963.26…
アングル:イタリアで続く若いシェフの流出、長時間・低賃金労働に嫌気 | ロイター サンナさんは19歳でキャリアをスタート。サルディーニャ島と北イタリアの厨房で4年間働いた。しかし、週60時間労働で手取りはわずか月1800ユーロ(1963.26…