ガスは炎が外周にこぼれるので 熱効率が悪い=燃料のカロリーの50%程度しか利用できない 昔ながらの「外炎式」のバーナーは燃費が悪い 燃費が良い(熱効率が良い)「内炎式」が開発された 内炎式カセットコンロ「エコプレミアム」イワタニ http://www.i-cg.jp/p…

「ガス火」は「外周に向かって広がる」 =鍋「底」だけでなく鍋「側面」も加熱する 「ガス」で「土鍋」で炊いた「ごはん」が美味しいのは ・ガスは「高カロリー」=火力が強い ・ガス火は「鍋底と側面」を加熱する=米全体を加熱するので 「炊きムラ」が起こり…

「異常気象」が毎年の事になり、「温暖湿潤気候」から「亜熱帯気候」へ台風、強風、大雨は単独でしか起こらないなどという訳は無く。すでに明らかになっているように[火山活動の活発化、温暖化の悪影響による気候変動] 地震などの災害との「複合被災」が日本…