「食べ物アレルギー」だけでは無い「小麦」による胃腸不良

http://www.ohga-child-clinic.jp/atopic

"食物アレルギーの頻度はわが国では1歳未満のお子さんの約10％、3歳のお子さんの約5％、学童以降のお子さんの1.3〜2.6％くらいであると報告されています。"

"原因食物は，0歳では鶏卵，牛乳，小麦の順で多く3品目で全体の9割を占めます。1歳以降鶏卵と牛乳の頻度は急速に漸減し，学童期では甲殻類，果物類が問題となります。"